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Chef de Cozinha para BistroBar no centro de Ponte de Lima (m/f)
Localização
Arcozelo
Tipo de Emprego
Full-time
Descrição
Somos um BistroBar que oferece aos clientes uma experiência transcendental gastronómica, através de produtos locais como tapas, petiscos e outras iguarias, assim como uma localização privilegiada com vista para o rio lima.
Para melhorar a experiência dos clientes, procuramos um/a talentoso/a Chef de Cozinha para liderar a nossa cozinha. Se é apaixonado/a por cozinhar, tem criatividade para inovar e procura uma oportunidade desafiadora num ambiente dinâmico e acolhedor, esta vaga é uma oportunidade para si.
O que pretendemos:
Preparação dos ingredientes, pratos e sobremesas, de acordo com ementa estabelecida;
Organizar a cozinha e as áreas de armazenamento;
Verificar os ‘stocks’ e fazer pedidos de ingredientes e mercadorias;
Executar outras tarefas relacionadas com cozinha conforme solicitado pelos responsáveis.
O que exigimos:
Experiência prévia como chef de cozinha/cozinheiro, ou em posições similares;
Conhecimento básico de técnicas culinárias e equipamentos de cozinha;
Capacidade de seguir instruções e trabalhar de forma eficiente, num ambiente que pode ser por vezes mais agitado;
Capacidades organizacionais e de gestão do tempo;
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Se está interessado nesta vaga, envie o seu currículo.
Localização
Arcozelo,
Viana do Castelo
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