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PROCURA-SE Sushiman Junior (part-time 20h) - SUSHI AT HOME (Porto)
Salário
Até 500€
Localização
Paranhos
Tipo de Emprego
Part-time
Tipo de Contrato
A Termo
Descrição
Principais Funções e Responsabilidades
Preparar e confecionar sushi: rolos, nigiri, temakis, gunkans e cortar sashimi;
Empratar e finalizar menus e extras;
Controlar a qualidade dos alimentos confecionados;
Acondicionar os alimentos em recipientes adequados;
Controlar os riscos de higiene presentes no seu setor;
Cumprir as normas do HACCP;
Assegurar a limpeza e manutenção do sector, instrumentos e equipamentos;
Cumprir todas as tarefas que lhe são delegadas.
Conhecimentos de línguas estrangeiras:
Conhecimentos de nível básico de inglês falado e escrito
Conhecimentos profissionais:
Conhecimentos em HACCP;
Curso de formação profissional de cozinha (valorizado)
Experiência Profissional:
Experiência na função igual ou superior a 1 ano.
Conhecimentos profissionais relevantes no ramo da produção de sushi;
Perfil de Competências
Boa capacidade de comunicação e de relacionamento interpessoal
Espírito de equipa
Iniciativa e pro-actividade
Capacidade de tomar decisões
Capacidade de resolução de problemas
Capacidade de executar tarefas com empenho e rigor
Cumprimento de regras de higiene e segurança alimentar
Capacidade de confecionar sushi cumprindo os critérios de qualidade e de acordo com as fichas técnicas
Capacidade de organização e de gestão de tempo: capacidade para preparar e confecionar sushi cumprindo os tempos estipulados, de forma a não comprometer a qualidade do produto e a não atrasar a operação na cozinha
Contrato de trabalho
Tipo de contrato: contrato a termo-certo (renovável)
Duração de contrato: 6 meses
Regime de trabalho e horário:
Part-tim (20h por semana)
4 dias por semana (4 a 6 horas por dia)
Horário repartido (almoço e/ou jantar)
Descanso Semanal:
Folgas entre segunda e quinta-feira.
Salário e subsídios:
410,00 EUR – 475,00 EUR por mês (dependendo da experiência)
7,63 EUR por dia, de subsídio de refeição (cartão refeição)
Subsídios de Natal e Férias pagos mensalmente, em duodécimos (1/12 de cada subsídio, por mês).
Benefícios:
Seguro de saúde, após um ano com a empresa
Localização
Paranhos,
Porto
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