Azeite Virgem Extra com 0.2 de acidez.

Não se deixe enganar ao comprar azeite sem identificação e sem rótulo da sua origem e com denominação enganosa do tipo azeite de tempero e outros com misturas não benéficas para a saúde, pois o preço tem de ser mais Barato.

Azeite DOP de Carrazeda de Ansiães.
Com denominação de origem protegida (DOP), regulamentada pela União Europeia, que identifica um produto originário de um local ou região específicos, o azeite de Trás-os-Montes é produzido apenas em Mirandela, Vila Flor, Alfândega da Fé, Macedo de Cavaleiros, Vila Nova de Foz Côa, Carrazeda de Ansiães e algumas freguesias dos concelhos de Valpaços, de Murça, de Moncorvo, do Mogadouro, de Vimioso e de Bragança.
Denominação de Origem Protegida, o azeite de Trás-os-Montes é fresco, doce, verde, amargo e picante, características que o distinguem dos demais.

Azeite analisado pelo Laboratório Regional de Trás-os-Montes e painel de Provadores, com boletim de análise e Declaração de Conformidade para comprovar a qualidade do produto/lote e respetiva acidez.

Azeite do tipo biológico de qualidade superior diretamente do produtor em garrafão 5 litros 45€, da região Trás-os-Montes - Carrazeda Ansiães (Douro Vinhateiro).

Feito de azeitona Verdeal, Cobrançosa, cordovial e Madural. Produto de alta qualidade.

Pode provar sem compromisso para comprovar a qualidade do produto.
Não se engane na compra deste tipo de produto, muitas das vezes são dados nomes inadequados e falsos para iludir o consumidor.

Os resultados obtidos, permitem de acordo com os critérios de qualidade definidos classificar o Azeite do Tipo Virgem Extra, ou seja, Acidez Não Superior a 0.8%, indice de Peróxidos Não Superior a 20 meq O2/Kg, K232 Não Superior 0.22, Delta-K Não Superior a 0.01 e Ceras Não Superior a 250 mg/Kg.
Consulte a definição legal deste produto e aprenda a identificar corretamente.

www.maisalgarve.pt/rubricas/consultorio-do-consumidor/5810-deco-informacao-das-diferencas-entre-azeite-virgem-e-extra-virgem

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