Particular
Tipo: Culinária
Descrição
Livro: O Livro de Cozinha de Apício: Um breviário do gosto imperial Romano
Autor: Inês de Ornellas e Castro
Editora: Colares Editora
Peso: 475 g
Dedicatória manuscrita na primeira página, assinatura de posse.
Uma leitura crítica do único tratado latino de culinária que chegou até nós: Apicius-De re coquinaria; organizado por Inês de Ornellas e Castro. Onde o universo da gastronomia apiciana é revisitado, contando com o alargamento da panorâmica da evolução da culinária latina ; além de algumas receitas no final desta obra; transpostas para os nossos dias.
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(custos com o envio a cargo do comprador).
Aceitamos pagamento por transferência bancária, depósito, PayPal, MBWAY ou vale postal.
Não realizamos envios à cobrança.
Compramos livros antigos ou manuseados, mapas, postais e outros papéis.
Autor: Inês de Ornellas e Castro
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ID: 645743608
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Publicado 24 de abril de 2024
Livro O Livro de Cozinha de Apício Um breviário
25 €
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