Livro antigo ( Circulo de Leitores 182) em bom estado de conservação.
343 páginas plenamente ilustrado.
Livro sobre a arte de cozinhar.
Seleção e preparação de:
Peixes, Carnes e Frios; Caça e Aves; Ovos e Massas; Vegetais e Frutas; Receitas; Arte de pôr a mesa; Equipamento; Como selecionar, preparar e apresentar refeições.